採用新鮮的鳳梨膏製作而成，蛋奶素食者可食，精緻可口，是送禮的最佳選擇！

從攪拌奶油、麵粉、分割、整型、烘烤，再加上獨家配方的調和，呈現出外皮香酥，不帶細末，入口即化的好口感，而內餡的部份，在入餡之前，師傅們已充份的將鳳梨餡給桿過，故鳳梨餡的細緻、那恰到好處的香氣，一一呈現出手工的精細及講究。

◎商品尺寸︰外盒 32 x 22 x 4 cm
◎主要成分︰鳳梨冬瓜膏、奶油、酥油、糖粉、麵粉
◎重量︰30g ± 10%∕入
◎數量或容量︰鳳梨酥20入
◎產品說明︰常溫60天
◎蛋奶素可用。
◎營養標示︰熱量：135.2　 蛋白質：1.3　 脂肪：4.3　 碳水化合物：22.7　 鈉：8.1

店家介紹

【店家介紹－舊振南餅店】

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舊振南餅店【食趣風華，百年經典】

■舊藏祖訓丰采‧ 振揚氣味清麗‧ 南島餅藝情深
舊振南餅店，早期為興業於台南府城之「正利軒」，台灣光復後遷移至打狗高雄鹽埕區 ( 大溝頂 ) ，更名為「振南餅舖」，店址遷移新興街後，加上「舊」字，更名為「舊振南餅店」，在台灣餅業人文史上，舊振南是第一個將百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號，也是專心用心將餅藝永續傳承的人文餅店。

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■特殊食材使用：
但所有月餅都是遵循傳統，以純手工製作，且所有材料也都是精選挑選，除選用頂級的棗泥、蓮蓉、豆沙等原料外，並使用且有低糖、健康的海藻糖、及紐西蘭進口的酥油(無水奶油)，讓舊振南的手工月餅每一個吃起來不但齒頰留香，更是低脂、低糖的健康月餅。

■獨家絕門技術：
祖訓『揉麵要手工．不加防腐劑』